作者：聚鑫制冷 日期：1970-01-01 瀏覽：
冷庫(kù)設(shè)計(jì)冷卻設(shè)備是在制冷系統(tǒng)中產(chǎn)生冷效應(yīng)的低溫低壓換熱設(shè)備，它利用制冷劑液體經(jīng)節(jié)流閥節(jié)流后在較低溫度下蒸發(fā)，吸收被冷卻介質(zhì)（如鹽水、空氣）的熱量，使被冷卻介質(zhì)的溫度降低。那么，冷卻設(shè)備該如何選型呢？本章小編就給大家介紹一下，希望能幫助到大家！
冷卻設(shè)備的選型應(yīng)根據(jù)食品冷加工、冷藏或其它工藝要求確定，一般應(yīng)按下列原則選型：
1.所選用冷卻設(shè)備的使用條件和技術(shù)條件應(yīng)符合現(xiàn)行的制冷裝置用冷卻設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)的要求。
2.冷卻間、凍結(jié)間和冷卻物冷藏間的冷卻設(shè)備應(yīng)采用冷卻風(fēng)機(jī)。
3.凍結(jié)物冷藏間的冷卻設(shè)備可選用頂排管、墻排管和冷風(fēng)機(jī)，一般當(dāng)食品有良好的包裝時(shí)，宜選用冷風(fēng)機(jī)，食品無(wú)良好包裝時(shí)，可采用頂排管、墻排管。
4.根據(jù)不同食品的凍結(jié)工藝要求選用合適的凍結(jié)設(shè)備，如隧道凍結(jié)裝置、平板凍結(jié)裝置、螺旋凍結(jié)裝置、液態(tài)化凍結(jié)裝置及擱架式排管凍結(jié)裝置等。
5.包裝間的冷卻設(shè)備對(duì)室溫高于-5°C時(shí)宜選用冷風(fēng)機(jī)，室溫低于-5°C時(shí)宜選用排管。
6.冰庫(kù)采用光滑頂排管。
以上就是小編今天給大家?guī)?lái)的冷庫(kù)設(shè)計(jì)冷卻設(shè)備的選型原則，大家了解了嗎？希望以上內(nèi)容可以幫助到大家！聚鑫制冷冷庫(kù)工程一體化集成服務(wù)商，專注制冷行業(yè)十余年，秉承以質(zhì)量求生存，以創(chuàng)新為動(dòng)力，以發(fā)展求壯大！有著豐富的冷庫(kù)工程建造設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，想要做冷庫(kù)的朋友們歡迎來(lái)電咨詢??！
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