作者：聚鑫制冷 日期：1970-01-01 瀏覽：
我們建造冷庫(kù)的原理就是冷庫(kù)中制冷，制冷的目的就是利用一定的手段把被冷卻物體的熱量轉(zhuǎn)移到環(huán)境介質(zhì)—水或空氣中去,使被冷卻物體的溫度降到環(huán)境溫度以下,并在給定的時(shí)間內(nèi)維持所必要的溫度，不同的儲(chǔ)藏產(chǎn)品，對(duì)溫度的要求不同，從而制冷量的需求也不相同于，所以它的冷庫(kù)價(jià)格也不一樣，從實(shí)踐中知道,置于環(huán)境中的高溫物體,總是自然地把熱量散發(fā)出去而物體本身的溫度下降。其下降的溫度只能與環(huán)境溫度相等,而不可能低于環(huán)境溫度。但利用“制冷”的手段卻可以使物體溫度下降到環(huán)境溫度以下,實(shí)現(xiàn)必要的低溫。制冷機(jī)的工作就是借助消耗一定的能量作為補(bǔ)償,把低溫物體的熱量轉(zhuǎn)移至高溫環(huán)境介質(zhì)—空氣或水。
從物理學(xué)中知道,任何液體在氣化過程中都要吸收熱量,而在凝結(jié)時(shí)又放出熱量。至于這種吸、放熱量的多少,溫度的高低,則取決于工質(zhì)氣化、液化的熱力狀態(tài)及相應(yīng)的熱力參數(shù)。
綜上所述,蒸氣壓縮式制冷,即借助制冷壓縮機(jī)消耗機(jī)械功,使制冷工質(zhì)在一定條件下發(fā)生相態(tài)變化吸熱或放熱,把被冷卻物體的熱量轉(zhuǎn)移到高溫介質(zhì)中去。這里所謂的在一定條件下發(fā)生相態(tài)變化的工質(zhì),在制冷機(jī)中稱作“制冷劑”。制冷劑在制冷機(jī)內(nèi)連續(xù)不斷地、反復(fù)地產(chǎn)生相態(tài)變化,即吸收熱量由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài),再放出熱量由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài),進(jìn)而完成熱量的轉(zhuǎn)移,實(shí)現(xiàn)低溫。
蒸氣壓縮式制冷機(jī)建造的冷庫(kù)價(jià)格不高，它主要由壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流閥和蒸發(fā)器四個(gè)主要部件組成，它們之間通過一定的連接管路,組成一個(gè)密閉系統(tǒng),制冷劑在系統(tǒng)中循環(huán)產(chǎn)生相態(tài)變化,以傳遞和轉(zhuǎn)移熱量完成制冷工作，蒸氣壓縮式制冷是利用制冷工質(zhì)在一定壓力、溫度條件下的相態(tài)變化及其伴隨熱量的轉(zhuǎn)移而實(shí)現(xiàn)制冷，自然界任何一種液體在一定壓力溫度條件下氣化,即從液相變?yōu)闅庀嘈枰諢崃?而從氣相變?yōu)橐合鄷r(shí),又需要放出熱量。不同的物質(zhì)在不同壓力、溫度下、氣化或液化時(shí)所吸收或放出的熱量不等,而且壓力越低,其氣體溫度也越低。蒸氣壓縮式制冷機(jī)為制冷工質(zhì)(制冷劑)創(chuàng)造了相態(tài)變化的條件,使工質(zhì)連續(xù)不斷地產(chǎn)生相態(tài)變化,實(shí)現(xiàn)制冷。
